Schwarzwälder Gastfreundschaft und Gemütlichkeit
Seit jeher sind beim "Rebstock" Gasthaus und Bauernhof eine Einheit. Das heißt, wir bewirtschaften den Hof, um für den Gastbetrieb wertvolle Nahrungsmittel zu erzeugen.
Das Landgasthaus Rebstock bietet eine vielfältige gut bürgerliche
Küche mit Köstlichkeiten und Gerichten für alle Geschmäcker und mit
frischen kulinarischen Ideen passend zur Saison.
Natürlich finden Sie bei uns auch die typischen Schwarzwälder Spezialitäten wie das berühmte "Speckvesper".
Ein Schwerpunkt unserer Küche ist die Verwendung der eigenen Produkte - z.B. Fleisch aus dem eigenen Schlachthaus aus eigener
Tierhaltung.
Überzeugen Sie sich selbst - einige unserer besonderen Spezialitäten sind:
- Gefüllte Kalbsbrust
- Sauerbraten mit hausgemachten Kartoffelklößen
- Rindfleisch mit Meerrettich
- Leberle und Sulz
- Täglich frischer Kartoffelsalat
Von September - März:
- Sonntags und Montags, oder nach Bestellung: Schlachtplatten
- Spezielle Salatkarte (die Salate sind selbst hergestellt und ohne Konservierungsstoffe)